طريقة عمل القطايف بالشوكولاتة.. شهية للغاية

طريقة عمل القطايف بالشوكولاتة.. شهية للغاية

تعلمي معنا في زي القمر طريقة عمل القطايف بالشوكولاتة اللذيذة جدًا. فتعتبر القطايف من أشهر حلويات رمضان الشهية، والتي يفضلها الكبار والصغار على حدًا سواء.

وتعتبر القطايف بحشوة المكسرات، من أكثر الحشوات المعروفة عنها وهي شهية جدًا. ولكن يمكنكِ حشوها بالكريمة، أو الشكولاوتة وسيكون طعمها لذيذ جدًا، وخاصةً لعشاق الشكولاوتة.

ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم في زي القمر طريقة عمل القطايف بالشوكولاتة الشهية بالخطوات.

 

طريقة عمل القطايف بالشوكولاتة:

طريقة عمل القطايف بالشوكولاتة.. شهية للغاية

المقادير

  1. نصف كيلو قطايف.
  2. صوص شوكولاتة أو نوتيلا.
  3. زيت للقلي.
  4. شربات.

مقادير الشربات:

  1. كوب ماء.
  2. 2 كوب سكر.
  3. عصير ليمونة.

طريقة عمل القطايف بالنوتيلا بالخطوات

طريقة التحضير

  1. احضري القطايف واثني أطرافها من أسفل، بحيث تكون مفتوحة من الأعلى دون ثني، لتأخذ شكل القرطاس.
  2. بعد تشكيل القطايف على شكل القرطاس، قومي بتحميرها في زيت غزير ساخن لمدة دقائق.
  3. قلبي القطايف في الزيت من جميع الجهات، حتى تتحمر جيدًا وتأخذ اللون الذهبي.
  4. بعد ذلك ارفعي القطايف من الزيت، وضعيها على مناديل المطبخ ليمتص الزيت.
  5. حضري الشربات، ضعي الماء والسكر والليمون في وعاء، وضعيهم على النار لمدة دقائق، حتى تمام الغليان.
  6. اتركي الخليط يغلي لمدة دقيقة تقريبًا حتى يصل للسمك المناسب، ثم ارفعيه من على النار، واتركيه حتى يبرد قليلًا.
  7. ثم اسكبي القليل من الشربات على القطايف.
  8. وبعدها قومي بحشو جميع وحدات القطايف بصوص الشوكولاتة.
  9. الأن أصبحت القطايف بالشوكولاتة جاهزة للتناول، قدميها وبالهنا والشفا.

طريقة عمل عجينة القطايف في البيت بنفسك