نقدم لكِ في زي القمر طريقة عمل القطايف بالنوتيلا بالخطوات. والقطايف من الحلويات البسيطة والسهل تحضيرها سريعًا، لتقديم تحلية لذيذة للضيوف والأطفال.
والمميز في القطايف أنه يمكن حشوها بأكثر من حشوة حسب الرغبة، فيمكن حشوها بالمكسرات، أو بالقشطة، أو قليها بدون حشو وتغميسها في الشربات. كما يمكن حشوها بالنوتيلا، أو بالجبن، حسب الرغبة.
واليوم في زي القمر نقدم لكم طريقة عمل القطايف بالنوتيلا، بطريقة سهلة وسريعة جدًا.. جربيها معنا.
طريقة عمل القطايف بالنوتيلا:
المقادير
- نصف كيلو قطايف.
- نوتيلا.
- زيت للقلي.
- شربات.
طريقة التحضير
- في البداية قومي بثني أطراف القطايف، ولكن بشرط أن تكون مفتوحة في الأعلى دون ثني، لتأخذ شكل القرطاس.
- تأكدي من إغلاق جميع وحدات القطايف على شكل القرطاس.
- بعد ذلك قومي بتحميرها في كمية غزيرة من الزيت الساخن، لمدة دقائق، حتى تتحمر من جميع الجهات وتأخذ اللون الذهبي.
- بعد تحمير القطايف، ارفعيها من الزيت، وضعيها على ورق مناديل المطبخ ليمتص الزيت.
- ثم اسكبي على القطايف القليل من الشربات.
- وبعدها قومي بحشو قرطاس القطايف بكمية مناسبة من النوتيلا، حتى تنتهي من حشو جميع وحدات القطايف.
- قدمي القطايف للتناول سريعًا، قبل أن تسيح الشوكولاتة، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الشربات:
المقادير
- كوب ماء.
- 2 كوب سكر.
- عصير ليمونة.
طريقة التحضير
- ضعي الماء والسكر والليمون في وعاء، وضعيهم على النار لمدة دقائق، حتى تمام الغليان.
- اتركي الخليط يغلي لمدة دقيقة تقريبًا، ثم ارفعيه من على النار، بعد أن يصل إلى السُمك المناسب.
- اتركي الشربات جانبًا حتى يبرد، ثم اسكبيه على القطايف.