نقدم لكم في زي القمر، طريقة عمل صلصة الشاورما بالطحينة. حيث تعتبر الشاورما من الأطباق الشرقية السريعة المنتشرة بشكلٍ كبير في بلاد العالم العربي، والتي تعود أصولها إلى تركيا وسكان الأناضول. ويشار إلى أنه يتم تقديمها إلى جانب العديد من الصلصات المختلفة التي تتناسب مع كافة الأذواق، والتي تجعل مذاقها أكثر لذة.
حيث تعتبر الطحينية من أشهر المكونات التي تدخل في تحضير الصلصات. واليوم نقدم لكم في زي القمر طريقة تحضير صلصة الشاورما بالطحينة، وتذوقي طعم الشاورما الرائع..
كيفية تحضير صلصة الشاورما بالطحينة:
طريقة تحضير خبز الشاورما في المنزل
المكونات
- كوب من الطحينية.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبادي.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- فصان مهروسان من الثوم.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نخلط الزبادي، والطحينية، والثوم في وعاء مناسبٍ.
- ننكه الخليط بالملح، والفلفل الأسود مع التحريك الجيد.
- نضع الصلصة في الثلاجة مدة عشر دقائق حتى تبرد قليلًا.
- نخرج الصلصة من الثلاجة، ثم نقدمها إلى جانب الشاورما.