تحب أمهات كثيرة أن تُقدم إلى أبنائها وجبات فطور صحية مليئة بالعناصر الغذائية التي تجعلهم يكملون يومهم بشغف وحب. لذا يقدم لكم زي القمر طريقة تحضير البيض بالأعشاب والريحان.
إن البيض من وصفات الفطور الصحية السهلة والمفيدة لها، لاحتوائها على قيمة غذائية عالية تُعطي إحساسًا بالشبع خلال ساعات النهار.
وفي السطور التالية، يُقدم لكم زي القمر طريقة تحضير البيض بالأعشاب والريحان لفطور صحي مُشبع.
طريقة تحضير البيض بالأعشاب والريحان:
لفطار صحي.. قدمي أومليت أسباني مع بان كيك
المقادير
- 4:6 بيضات.
- 4\1 كوب أوراق ريحان.
- ورق جرجير.
- معلقة زعتر جاف مطحون.
- ملح وفلفل.
- ملعقة سمسم محمص.
- طماطم حلقات.
- 2 ملعقة زبدة.
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة في وعاء القلي على نار متوسطة.
- اكسري البيض في بولة وضعيه في الزبدة الساخنة.
- ضيفي الملح والفلفل وأوراق الريحان والزعتر إلى الخليط.
- ضعي البيض في طبق التقديم وحوله الجرجير والريحان والطماطم.
- ضعي حبات السمسم وقدميه ساخنًا مع الخبز الكامل بالهنا والشفا.