تعرفي على نصائح للتغذية الصحية في رمضان، ففي شهر رمضان من المتعارف أنه يتم تناول الأكلات الدسمة والحلويات الشهية، وكلها أشياء تزيد من الوزن بشكل كبير. ولكن إذا كنتِ تحلمين بوزن أنحف، يمكنكِ معرفة بعض النصائح للتغذية الصحية واتباعها، لعدم زيادة الوزن في رمضان. بالإضافة لتجنب الشعور بالجوع طوال فترة الصيام.
ومن خلال الموضوع التالي نقدم لكِ أهم النصائح للتغذية الصحية في رمضان. تعرفي عليها واتبعيها لعدم زيادة الوزن في شهر رمضان الكريم.
أهم النصائح للتغذية الصحية في رمضان:
ينصح بتناول الأغذية التي تحتوي علي الأحماض الأمينية الأساسية، والجلوكوز كالبطيخ، والجبنة، وذلك تعويضًا لما فقده الجسم من كميات كبيرة من المياه والأملاح، وخاصة أن شهر رمضان يأتي في موسم الصيف، ومع الجهد تزداد عملية إفراز العرق.
ينصح بشرب كميات كافية من المياه والعصائر الطبيعية الخالية من السكر، خلال فترة الفطور، كعصير البرتقال، والكركاديه، والليمون.
يفضل في السحور تناول الأطعمة بطيئة الهضم، والتي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات، لأنها تساعد على قلة الإحساس بالجوع، مثل: الفول، والعدس، والشوفان.
ينصح بتناول البطاطس المسلوقة بقشرها في السحور، لتجنب الشعور بالجوع أثناء فترة الصيام، وفي الوقت نفسه لأنها تقلل من تقلل نسبة الكوليسترول في الدم. وهي بالطبع أفضل من المقلية لخلوها من الزيوت تمامًا.
ينصح بتناول الفاكهة في فترة الفطور، وخاصة الفاكهة قليلة السعرات والتي تحتوي على نسبة معقولة من الكاربوهيدرات، مثل: التفاح، والأناناس، والكمثرى، والفراولة، والبطيخ، والتي تعطي شعور بالشبع أثناء فترة الصيام، وهذا يساعد أيضًا على تقليل الوزن.
ينصح بتناول كوب من القهوة قبل السحور بساعة تقريبًا، مما يساعد على سد الشهية والحفاظ علي مستوي الأنسولين في الدم. ومن المشروبات التي ينصح بها أيضًا: الشاي الأخضر، ويفضل تناوله بعد الفطار بساعتين تقريبًا.
يجب تجنب تناول الأكلات الضارة: مثل الوجبات سريعة التحضير، أو الوجبات التي تحتوي علي كثير من الزيوت والدهون، واستبدالها بأكلات صحية. ويفضل استخدام ملعقة زيت زيتون كمصدر للدهون الصحية مع الأكل.
لا ضرر في تناول بعض الحلويات بعد الفطار ولكن بحذر وذكاء، ويفضل تناول بعض التمرات وليس الإكثار منها. ويفضل عدم تناول الحلويات عالية السعرات جدًا، مثل: الكنافة، والبسبوسة، واستبدالها مثلًا بالمهلبية أو المشمشية أو الجيلي لقلة السعرات بهم.
ينصح بالتنويع في وجبة الإفطار، هذه من أهم الأشياء التي تساعد على فقدان الوزن، مع التركيز على تناول البروتينات المفيدة للجسم، مثل: اللحوم، والدواجن الخالية من الدهون، والأسماك، وإضافة بعض النشويات بكميات قليلة أيضًا لضرورتها في الفطور، ولكن يفضل استخدام نوع واحد إما أرز أو مكرونة أو عيش.
الزبادي من الأكلات الضروري تناولها في السحور، فهو مفيد لصحة الجسم، حيث إنه مصدر صحي للبروتين، والكالسيوم، وفيتامين د، وأيضًا يحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وعملية الهضم، مما يريح المعدة ويساعد على عملية تقليل الوزن.
