طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة في العيد

تعلمي معنا في زي القمر طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة في العيد. والبيتي فور يعتبر من أشهى حلويات العيد الذي يفضلها الجميع بسبب طعمها اللذيذ.

ويمكن تحضير البيتي فور سادة ثم تزينه بالمربى والشوكولاتة الفارمسيل. أو تحضيره بالشوكولاتة وتزينه بصوص الشوكولاتة أو المربى والشوكولاتة الفارمسيل.

ولعشاق الشوكولاتة، سيكون من الرائع تحضير البيتي فور بالشوكولاتة في العيد، للتتمتعي بمذاق الشوكولاتة الغني.

ومن خلال الموضوع التالي، نقدم لكم في زي القمر طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة في العيد.

 

طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة:

المقادير

  1. كيلو دقيق.
  2. 6 ملاعق كبيرة كاكاو.
  3. 2 كوب سكر بودرة.
  4. كوب زبدة مذابة.
  5. بيضة.
  6. ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  7. ملعقة صغيرة فانيليا.
  8. ذرة ملح.

جدول السعرات الحرارية لحلويات العيد لتجنب زيادة الوزن

طريقة التحضير

  1. احضري وعاء عميق وضعي بداخله الزبدة والبيض والسكر وذرة ملح والبيكنج باودر والفانيليا، واخلطي المكونات معًا جيدًا باستخدام مضرب البيض الكهربائي.
  2. ثم اضيفي الدقيق المخلوط بالكاكاو، بالتدريج، مع الاستمرار في الخفق والعجن، حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولينة ومتجانسة المكونات.
  3. اتركي العجينة جانبًا حتى ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبًا.
  4. الأن شكلي البيتي فور باستخدام القمع أو باستخدام قطاعة البيتي فور.
  5. احضري صينية وافردي عليها ورق الزبدة، ثم رصي عليها وحدات البيتي فور بالشوكولاتة.
  6. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، 160 درجة مئوية.
  7. ادخلي صينية البيتي فور داخل الفرن، واتركيها حوالي ربع ساعة تقريبًا أو حتى تمام النضج.
  8. اخرجي البيتي فور من الفرن بعد النضج، واتركيه جانبًا حتى يبرد قليلًا.
  9. ثم زينيه بالشوكولاتة المذوبة، أو صوص الشوكولاتة، أو المربى وعليها الشوكولاتة الفارماسيل، وقدميه للتناول وبالهنا والشفا.